L’integrazione di enzimi digestivi contro le intolleranze enzimatiche

Sempre più persone lamentano disturbi fisici provocati da INTOLLERANZE ALIMENTARI, ossia una reazione avversa dell’organismo verso determinati cibi. A differenza di quanto avviene nelle allergie alimentari, questa reazione non dipende dall’attivazione anomala del sistema immunitario con i suoi anticorpi ma sono determinate dall’incapacità degli enzimi prodotti dal pancreas di metabolizzare alcune componenti dei prodotti alimentari. Questo comporta la fermentazione del cibo non digerito causando formazione di tossine, crampi addominali, stitichezza o diarrea e meteorismo. Un’intolleranza alimentare viene quindi considerata come un malessere scatenato dall’ingestione di particolari cibi, anche di uso comune, come ad esempio il grano, i latticini e le uova.